Dr. med. Oliver Bilke-Hentsch studierte in Essen und London Medizin und erlangte den Facharzt für Kinder- und Jugendpsychiatrie und Psychotherapie FMH. Zudem schloss er einen MBA LL.M. in Medzinrecht an der Universität Klagenfurt beziehungsweise Innsbruck ab. Dr. med. Oliver Blinke-Hentsch ist Vertrauensarzt SGV und Forensiker. In früheren Jahren hatte er die Endverantwortung in Littenheid (TG), Berlin (Vivantes) und Winterthur (SOMOSA). Seit 2019 ist er Chefarzt der Kinder- und Jugendpsychiatrie in der Luzerner Psychiatrie AG.
Er engagiert sich im Bereich fachpolitische Expertise (BAG, DG Sucht, Leitlinienkommissionen, kantonale Gremien), Suchterkrankungen, Medien-Gebrauchsstörungen, Aggressivität/Impulsivität, Narzissmus, OPD-KJ sowie zahlreichen weiteren Bereichen.
Im Bereich Berufs- und Tarifpolitik hat er verschiedene Positionen in Verbänden und Organisationen inne: unter anderen ist er ist Mitglied in der TarPsy-Begleitgruppe FMH, Präsident VKJC, Co-Präsident SGKJPP sowie Co-Präsident FMPP und Präsidiumsmitglied FTGS sowie SMHC.